Sim, na foto são dezenas de queijos Tipo Grana.
E sim, eles são produzidos em MG!
A GranParma, na Fazenda Malhada, que fica no município de Cachoeira de Minas, produz o queijo tipo Grana com tecnologia 100% Italiana.
Nesta foto, os queijos estão em seu processo de maturação, que dura de 12 a 18 meses. Cada queijo tem em média 40kg e para fazer 1 peça, são necessários 500 litros de leite! Por dia, são produzidos em média 20 peças.
O queijo é maravilhosamente delicioso!!!
Nosso sonho era comprar uma peça inteirinha! Mas compramos apenas 1kg…
E, se você ficou com água na boca, pode comprá-lo aqui em BH! Já achamos dele no Verdemar!!! Vale a pena valorizar os produtos da nossa terra!